За последнюю неделю я устроила настоящий кулинарный квест по хозяйственным и строительным магазинам — если бы меня кто-то увидел, подумал бы, что я ищу священный Грааль отверток и шурупов. Сегодня поделюсь своими находками и мыслями о том, как обустроить кухню так, чтобы она не выглядела как склад забытых рецептов и старых кастрюль.
Да-да, у меня личный опыт — а ваш? Пишите в комментариях, обещаю, никого не укушу! Хотя… если вы расскажете про свой лайфхак с выдвижными ящиками под раковиной — буду благодарна.
Начну с моего первого увлечения — рейлингов. Когда они только появились в продаже, я в них влюбилась с первого взгляда: металлическая штанга с кучей крючков для ложек, поварешек и даже сушек для тарелок.
Купила сразу два комплекта — думала, теперь моя кухня станет похожа на ресторан Мишлен. Но спустя время поняла: рейлинг — это как тот друг, который всегда рядом, но иногда требует сверления стен (буквально). Если у вас фартук из плитки или мозаики — помните поговорку «семь раз отмерь и один раз просверли», иначе плитка превратится в решето!
А вот анекдот на тему крепежа: муж говорит жене — «Дорогая, ты знаешь почему мужчины любят крепеж? Потому что мы любим всё держать под контролем!» Вот так и с рейлингом — хочешь порядок на кухне, будь готов к сверлению.
Рейлинг хорош тем, что освобождает столешницу от беспорядка. Но тут главное не переборщить: когда на нем висит слишком много всего — кухня начинает выглядеть как базар перед праздником. Мой совет — выбирайте только самые нужные аксессуары.
Например, у меня есть бамбуковые полочки и подвесы для специй — они такие стильные и экологичные! Кстати, бамбук напоминает мне историю: однажды сосед решил сделать полочки из настоящего бамбука… Через месяц его кот устроил там лазанье по стилю паркура. Теперь полочки висят чуть косо, зато веселее!
Еще одна хитрость — крепить рейлинг можно не только на фартук. Я прикрепила планку на дверце холодильника — теперь мои ножи всегда под рукой во время готовки.
Это как иметь личного ассистента на кухне: хочешь нарезать овощи – тут же достал ножи; хочешь специи – они уже ждут тебя рядом.
Под раковиной у меня выкатные полочки и ящики — это спасение для тех, кто любит хранить все подряд (признаюсь честно: я именно такая). В таких ящиках можно спрятать бутылки с моющим средством или контейнеры с крупами так хитро, что гости даже не догадаются о существовании этого хранилища тайн.
Кстати о контейнерах!
Они словно волшебные сундуки: складываются друг в друга и позволяют отказаться от лишних кастрюль и сковородок. С тех пор как я начала использовать их, моя кухня перестала напоминать поле битвы после кулинарной войны за ужин.
И еще один маленький секрет: вместо обычных разделителей для столовых приборов у меня бамбуковые поддоны. Они такие приятные на ощупь!
Иногда мне кажется, что если бы посуда могла говорить — она бы попросила переехать именно туда.
В конце концов хочу сказать: планировка кухни – это искусство компромиссов между желанием иметь все под рукой и стремлением избежать хаоса. Как говорил мой дедушка-шутник: «Кухня – это единственное место дома, где ты можешь устроить пожар без последствий».
Поэтому подходите к организации хранения с юмором и терпением!
Ну а если хотите избежать ошибок при проектировании своей кухни или вдохновиться идеями DIY – заходите ко мне еще разок! Обещаю добавить еще пару смешных историй про то, как однажды мой рейлинг упал прямо в тарелку супа… Но это уже совсем другая история!