Здравствуйте, друзья и любители кухонных баталий! Вчера мы сражались с грязной сковородой при помощи механического способа — то есть вооружились шпателем и терпением, как рыцари на кухонном фронте. Сегодня же настало время проверить средство, которое вы, наши мудрые читатели, рекомендуете чаще всего – Азелит «Блестящий казан».
Звучит как имя героя из боевика: «Азелит – спаситель жира и нагара!»
Если честно, о плюсах и минусах этого средства мы уже рассказывали в прошлой статье. Но там был такой состав, что даже химики бы сказали: «Ребята, вы это точно на сковороду наносите? А не в лаборатории взрывы устраиваете?» Так что сегодня без долгих предисловий — сразу к делу.
Подготовили железный противень (да-да, тот самый, что выглядит так, будто его уже пытались использовать как щит в битве за чистоту) и разогрели сковороду до 190-220 градусов.
Это как раз та температура, когда можно жарить блины… или запускать химическую операцию под кодовым названием «Азелит». Наносим средство на раскаленную поверхность — и тут начинается шоу! Запах такой зловонный, что напоминает смесь серы с тухлыми яйцами.
Если бы запахи могли убивать — я бы уже лежал в реанимации!
Пока Азелит кипит на сковороде и выделяет едкие пары (будьте осторожны, друзья: вдохнули лишнего – получите ожог горла и лёгких бесплатно), пена приобретает цвет коричнево-черного угля. По виду кажется, что у вас дома прорвало нефтепровод — столько этой грязной жижи стекает вниз! Если бы кто-то видел нас в этот момент – подумал бы: «Ну всё, они устроили экологическую катастрофу на кухне».
Оставляем всё это дело остывать минут 15.
За это время можно успеть пересмотреть пару серий любимого сериала или придумать анекдот про уборку. Кстати: знаете почему у домохозяек всегда хорошее настроение? Потому что после уборки они чувствуют себя героями Marvel — ведь только супергерои способны победить жирный нагар!
Вернувшись к эксперименту: берём нож (нет-нет, не для обеда!) и начинаем помогать Азелиту справиться с размягчённым нагаром.
Представьте себе слой нагара толщиной с книжку по физике за 10 класс — не каждый очиститель осмелится такое трогать! Но тут Азелит проявляет себя достойно — слой размяк и ножом его снимается почти как масло со свежего хлеба.
Ну а раз уж мы взялись за дело всерьёз — повторяем процедуру ещё раз. Снова нагреваем сковороду до состояния вулкана Этна и наносим средство во второй раз.
Теперь наша кухня превращается в газовую камеру уровня «Ходячих мертвецов» — дышать просто невозможно! Кто-то скажет: «Так может проветрить?» А я отвечу: «Кто ж знал тогда про азелитовские ароматы?!»
После того как средство немного постояло (и мы пережили этот ароматический апокалипсис), берём пластиковую щётку и начинаем отчаянную чистку. Результат?
Сковорода блестит так, словно только что вышла из спа-салона для посуды.
Но тут возникает классический выбор между двух зол: хотите ли вы жить с зловонием химии или смириться с поцарапанной щёткой? Как говорил один мой знакомый после подобной чистки: «Сковорода теперь как новая… только чуть поцарапанная… зато живём!» Выбор за вами.
А если серьёзно – пишите в комментариях свои впечатления и методы борьбы с жиром на кухне! Может быть вы используете секретные бабушкины рецепты или вообще моете всё песком из пустыни Сахары?