Новогодние имбирные пряники

Смешайте муку, соду, соль и все сухие специи (имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех)

В другой емкости взбейте мягкое масло и коричневый сахар до образования пышной массы. Добавьте яйцо, экстракт. Хорошо размешайте.

Введите сухие компоненты к жидким, перемешивая до получения однородного теста. Если оно слишком мягкое, можно добавить еще немного муки.

Разделите тесто на две части, оберните их в пленку и положите в морозильник на 1 час.

Выньте одну часть теста из морозильника и раскатайте его до толщины около 6-8 мм.

Используйте формочки, чтобы вырезать пряники из теста, выложите на противень.

Выпекайте пряники около 8-10 минут.

Повторите процесс с оставшейся частью теста.

После полного охлаждения вы можете украсить пряники глазурью, посыпать их сахаром или использовать кондитерские украшения по вашему вкусу.