Девчонки, вы только представьте: я тут обзавелась сковородкой, которая просто перевернула мой мир с ног на голову! Вот серьезно, если бы сковороды могли петь и танцевать, эта бы уже получила «Грэмми» за лучший дебют.
До этого у меня были целые коллекции – от антипригарных до чугунных монстров, которые весили как гири в спортзале. Но эта — о, эта!
— она словно Джеймс Бонд среди кухонной утвари: стильная, надежная и всегда на высоте.
Во-первых, она подходит для всех плит. Это как универсальный солдат кухни: газовая, электрическая или индукционная — ей всё по плечу. Помню, однажды пыталась поставить старую сковородку на индукционную плиту — она так громко возмутилась, что соседи вызвали пожарных. А эта красавица просто улыбается и работает без лишних вопросов.
Ручка прорезиненная – не нагревается!
Представьте себе: раньше я была мастером обжигать пальцы и устраивать мини-пожары на кухне. Теперь же беру сковородку спокойно, как будто держу плюшевого мишку.
Мой муж даже пошутил: «Ты что, теперь готовишь или играешь в горячую картошку?» А я отвечаю – нет-нет, это просто новая эра кулинарии!
Гранитное покрытие — это вообще отдельная песня! Выглядит так стильно и необычно, словно выдолблена из настоящего камня гномами-кулинарами в волшебном лесу. И моется легко!
Я однажды между двумя блюдами просто протерла её салфеткой – и вуаля! Ощущение такое, будто только что из магазина достала. У меня даже шутка появилась: «Если хочешь проверить гостя на честность — дай ему помыть мою сковороду».
Никто не справляется так быстро!
А вот про скорость приготовления – это вообще магия какая-то. Жарила оладушки и думала: «Да ладно? Уже пора переворачивать?
Я ж только тесто бросила!» Раньше я стояла у плиты как часовой у Кремля – ждала минут по десять каждую сторону. А тут всё быстро и вкусно. Наверное, сковорода сама подсказывает продукты: «Ну давай-давай, не зевай!»
Легкая при этом очень — хоть бери и бросай в сумку для фитнеса (хотя зачем мне фитнес после такого ужина?).
Массивная и солидная – прямо королева кухни. Муж говорит: «Ты что там купила? Новую игрушку для взрослых?» А я ему отвечаю: «Это не игрушка – это мой новый лучший друг».
Пользуюсь уже больше года — выглядит как новенькая. Ни царапин, ни сколов.
Даже рыба к ней липнет меньше, чем бывший парень к моей жизни после расставания! Омлеты прилипают куда реже моих родственников на семейных праздниках (а они обычно цепляются крепко). Картофельные оладьи тоже ведут себя прилично – а ведь крахмал обычно любит устроить вечеринку на сковороде.
Правда есть пару правил святых: не жарить замороженное мясо или рыбу сразу из морозилки (говорят гранитное покрытие этого не любит). И нельзя ставить раскалённую сковородку под холодную воду — иначе она может обидеться и перестать работать как надо.
В общем-то ничего сложного – как правило хорошего тона на первом свидании.
Иногда мою её в посудомойке при 45 градусах — всё отлично выдерживает! Словно хамелеон кухни: всегда чистая и блестящая.
Теперь хочу заказать всей семье набор этой марки — кастрюли, сотейник… В общем полный арсенал шеф-повара домашнего разлива! Ведь готовить и мыть такую посуду одно удовольствие — а кто бы отказался от удовольствий?
Особенно когда знаешь, что гранитное покрытие экологично и долговечно. Как говорится, можно быть уверенным: никакой химии в еду не попадёт.